从美国、日本农业发展看中国农业的未来

2019-08-24 10:22 admin
       日本、美(měi)国,一小一大,一东一西的两(liǎng)个(gè)国家(jiā),他(tā)们国(guó)情不同,农业资源也(yě)相差(chà)很大,但有一点相似的是,他们在农业上都取得了不小的成就。从(cóng)美国(guó)和日(rì)本农业(yè)发展的模式,或许(xǔ)我们可以(yǐ)借(jiè)鉴(jiàn),找到属(shǔ)于自己的(de)发展之路。

       美国农(nóng)业之所以成功,有(yǒu)其得天独厚的(de)农(nóng)业资源因素。但更与经历百年的历史(shǐ)演变(biàn)和(hé)市场(chǎng)竞争所形成的农业(yè)及相关产(chǎn)业的组织结构和经(jīng)营机制构成的、有竞争力(lì)的生产方式密切(qiē)相关。

       美国,是世界上耕地面(miàn)积最大的国家,其(qí)中耕地面(miàn)积达19745万(wàn)公顷,占世界耕地总面(miàn)积(150151万公顷)的13.15%。美国人均耕地0.7公顷(qǐng)(大约7000平方米),是世界人均耕地(0.23公顷)的2.9倍。

       日本则(zé)是(shì)一个地少人多的国家,他成为世界农业强国有着太多的自(zì)身努(nǔ)力的(de)因素。日本农业(yè)现代化走了一条与欧美先进国家实现农业现(xiàn)代(dài)化不同的(de)道(dào)路,取(qǔ)得显著效果(guǒ),被誉为“日本模式”。

       日本农业(yè)的最大特点是(shì)人多地少,土地(dì)分(fèn)散,小规模经营,根据这一(yī)国情日(rì)本(běn)选择改良(liáng)品种和改良土壤在先(xiān),机(jī)械化在后的(de)道路,具体路径:“土地改良(liáng)——化(huà)学化(huà)——良种化——机(jī)械化”。

我们就来看看美国和日本农业发展的特点。

美国:是种植,更(gèng)是(shì)经营

       爱荷华州位于美国中西部境内的大平原(yuán)地区,是个农业大州,处于美国(guó)中心,被称为心脏之州(zhōu)。这里土(tǔ)壤(rǎng)肥沃,农产丰富,美国20%-25%的玉米(mǐ)、20%的大(dà)豆、30%的猪肉,出产在这个州(zhōu),号称“美国的粮仓(cāng)”。

       ReedKuper家的KuperStock农场是爱荷华(huá)州12万个农场之一,主要(yào)种植玉米和大(dà)豆,这里不(bú)仅有现代化的实验室、配肥站(zhàn)、机械和(hé)粮库,还有大型的畜牧(mù)场,完善的农业(yè)产业链及先进的(de)经营理念提高了(le)农(nóng)业生(shēng)产效率,降低(dī)了生产(chǎn)成本,农场的(de)收益自然可(kě)观。总结KuperStock农场和美国(guó)XPJ和大农(nóng)业,这(zhè)里不仅是“种植”,更是经营(yíng)。

       “一个农民可以耕(gēng)作(zuò)上万亩土地,用飞(fēi)机喷洒(sǎ)农(nóng)药,用(yòng)卫星种地,用(yòng)转基因技术解决病虫草害问题,然后(hòu)通过长途运输将所生产的农产(chǎn)品运(yùn)往全国乃至世界(jiè)各地(dì)”,这些都是美国XPJ和大农场种植的缩(suō)影,而在这个缩影的背后,是(shì)美国XPJ和大农业的(de)现代化经营(yíng)模式。

       KuperStock农场是(shì)完全意义上的个人(rén)农(nóng)场,ReedKuper一家人,运营整(zhěng)个农场,十二(èr)万亩的耕地配(pèi)肥施肥、耕地播种、田间管理、收获粮储等等仅需要他(tā)们(men)五(wǔ)个(gè)人完(wán)成,这(zhè)就要(yào)求农场的经营(yíng)必须现(xiàn)代化。在美国(guó),像KuperStock这样的农(nóng)场有200多万个(gè),这些农场是美国农业的支撑(chēng)。

       在美国经济发(fā)展不景气的现状下(xià),这(zhè)些现(xiàn)代(dài)化XPJ和大农场的发展却很好,造就了逆(nì)势发展的美国农业(yè),农业已经成(chéng)为美国产出效益第二好的产(chǎn)业。在农场现代化的经营模式下,工业化和机械(xiè)化(huà)降低(dī)了(le)生产的成本,科学的种植和管理促(cù)进粮食产量的逐年提高,农场主的收入(rù)也(yě)越来越(yuè)多,变得(dé)更(gèng)加富有。

       高效的投入产出比(bǐ),让(ràng)ReedKuper这样(yàng)的XPJ和大农(nóng)场(chǎng)主对于(yú)经营XPJ和大农场就更加用心,投(tóu)入也越(yuè)来越多,农场(chǎng)经营也越来越好。

1、重视农业(yè)教育(yù)

       近一百多年来(lái),美国在农业(yè)教育、科研、推广和提高农民素质方面作出了巨大努力。确保在农业教育、科研(yán)和推广(guǎng)方(fāng)面的经(jīng)费投入,确保科研成果源源不(bú)断(duàn),并及(jí)时推广运用;为(wéi)农业教育、科(kē)研和推广部门添置现代化的设备和设施;坚持把大(dà)学带给人民、教育为人民的方(fāng)针(zhēn),为现代农(nóng)业(yè)培养优(yōu)秀(xiù)人才。

       目前,美国高中以上(shàng)(包括大学)文化程(chéng)度的农民(mín)的比例已达90%。50岁以下的农(nóng)民中有50%具有大学或大专文化(huà)水平(píng)。他(tā)们既能(néng)从事(shì)农场企业管(guǎn)理,也能(néng)操作计算机(jī)、各种农(nóng)业机械既是企业的管理者,也(yě)是熟练(liàn)的技术(shù)工(gōng)人。
 


 

2、推(tuī)广(guǎng)农业机(jī)械

       20年代,美国就已开始用(yòng)机械(xiè)运输(shū)农(nóng)产品(pǐn),使用简(jiǎn)易的牲(shēng)畜(chù)屠宰(zǎi)、水(shuǐ)果包装生产线。40年代,开始启用大型的农业机械(xiè),如拖拉机、收(shōu)割机等。50-60年代,农业机械化水平已达很高。

各(gè)种大田(tián)作物从整地、施肥、打药、中耕、收获、运输(shū)和加工已全部实现机械(xiè)化;畜牧业的饲料加工、投料、挤(jǐ)奶、粪便清(qīng)洗、屠宰、加工和包装等也都实现(xiàn)了机械化(huà)。70年(nián)代(dài),最难的棉花和烟(yān)草收获也实现了(le)机械化(huà)。近年(nián),他们又(yòu)在(zài)推广使(shǐ)用现代高新技术(计(jì)算机管理、自动(dòng)化作业、转基因品种等)方面作(zuò)出了巨大努(nǔ)力。

3、经营(yíng)集约(yuē)化(huà),生产专业(yè)化(huà),服务(wù)社会化

       目前,美(měi)国农场(chǎng)的平均规(guī)模已(yǐ)达475英亩。大的(de)农场已达3,000-4,000英亩(mǔ)。集(jí)约经营成为(wéi)其主(zhǔ)要经营(yíng)方(fāng)式。

       美国(guó)虽(suī)然(rán)还有64%的(de)农场(chǎng)属于小而全的兼业农场,但他们的产值(zhí)仅占美(měi)农业总产值(zhí)的(de)6.4%;中型农场占12.6%,产值占38%;大型(xíng)农场虽(suī)然仅占1%,但其产值却占(zhàn)27.8%。农场(chǎng)规模的扩大,也迫使农场逐步实行专(zhuān)业化的(de)生产。农场的专业化(huà)比例(lì)均相(xiàng)当高,大多(duō)在80%以上(shàng),有的达(dá)95%以上。

       各种农业服务组织也应运(yùn)而生。目前主要(yào)的(de)服(fú)务组织类型有:各类大型生(shēng)产资料公司,为农民提供(gòng)信贷的(de)银行、信用社,农民自己组(zǔ)织的各类合作社,农民自己组织的各类协会、农贸(mào)市场等(děng)。

4、市场(chǎng)机制(zhì)与政府扶持(chí)相结合

美国农(nóng)业从劳动(dòng)力、生产资料(liào)、生产工具到产品销售几乎(hū)全由市场调节。

       40年代以(yǐ)后(hòu),美国(guó)的农业逐渐趋向(xiàng)国际(jì)化,一半以上的农产品要(yào)靠国(guó)际市场销售。为了保持农产品的竞争(zhēng)力(lì),美(měi)国政府虽不像欧盟国家那(nà)样高额补贴,但还是(shì)很重视扶持农业(yè)。

5、加(jiā)强农业基础设施建设

       美国(guó)高速公路(lù)四通(tōng)八达,通往农田的道路也基(jī)本上都是柏油马路,农用机械轻(qīng)而易举便可到田间作业,农产(chǎn)品的运输也十分方便。电力公司将电缆直(zhí)接(jiē)拉到农民庭院和工棚,鼓励农民用电。

       主要农业区或流(liú)域修建了许多排灌(guàn)设施,约60%的耕地为灌溉农田,喷灌和滴灌技术应用(yòng)比较普(pǔ)遍(biàn)。20世纪20年代后,全(quán)美各地都相继建立了很多的农贸市场,目前农(nóng)产(chǎn)品销售的市场网(wǎng)络遍及全美(měi),农(nóng)产(chǎn)品销(xiāo)售(shòu)也(yě)十分(fèn)方便。
 

 

日本:小型精耕细作式的生(shēng)产方式(shì)

       日本(běn)农业现代(dài)化始于第二(èr)次世界大战以后。根据国情,日本选择了一条不(bú)同(tóng)于欧美(měi)的农业现(xiàn)代化模式及道路(lù),即采取多投入劳动及废(fèi)料的土地节约(yuē)型的生产(chǎn)方式,通过改善农业水利设(shè)施、推广(guǎng)优良的农业品种(zhǒng)、广泛施(shī)用有机化肥的(de)这种劳动密集和土地密集相结(jié)合的小型精耕细(xì)作式的生产方(fāng)式(shì),使农(nóng)业现代化得到(dào)发展。

       1955年以后,日(rì)本工业化发展迅速,吸收了大量的农村劳动力,为(wéi)农业机械化生产提(tí)供了一(yī)定的(de)条(tiáo)件,此时日本农(nóng)业生产大(dà)量使用机械化农具(jù)。日(rì)本的农(nóng)机(jī)用具从1955年的9万台增至20世纪70年代中期的50万台,基(jī)本实现了现代化。
 

日本在(zài)农业现代化(huà)的过(guò)程中特点(diǎn)非常(cháng)明(míng)显(xiǎn):

1、先化学化,后机械化

       日本是世界(jiè)上最早实现农业化学(xué)化(huà)的国家,这源于(yú)其(qí)土地(dì)少、需精耕细作的国情(qíng)。

2、兼业农户一直占有较大的比重

       日本完全从事农业(yè)的农民并不是很多,大部分是从事他业兼营农业(yè)生产。

3、日本农业的社会化(huà)服务质(zhì)量高

       这对推动日本(běn)农业发展(zhǎn)起到了很大的(de)作(zuò)用(yòng)。

       日本有着发达的(de)农业(yè)合作社——日(rì)本农(nóng)业协同组合(农协),其功能多样而全面,涵(hán)盖了农业(yè)生产、农产品购(gòu)销(xiāo)流通等各个领(lǐng)域(yù),在(zài)农业生产资料(liào)采购(gòu)、农民生(shēng)产计划、农产(chǎn)品的销售等(děng)方面的事务都有相关的分会来负责。

4、农村工(gōng)业发(fā)展与农业发(fā)展同步

       日本是世界上最早提出农村(cūn)工业化的国家(jiā)。第二次世界大战之后(hòu),日本政府制定(dìng)了一系列的(de)政策,鼓励工业企业到农(nóng)村地区(qū)投资(zī)办厂(chǎng),吸引农村富余劳动(dòng)力(lì)到工(gōng)业企业(yè)就(jiù)业,在农(nóng)村设立工厂的企业能够享受到贷款优惠(huì)、减免税收(shōu)等政府鼓励政策。

5、重视农业(yè)教育事业和农(nóng)业科研技术(shù)的推广

       日本(běn)高(gāo)度重视农(nóng)业(yè)教育,大力发展各种层次的农(nóng)业教育(yù),注重农民进修培养,使得日本农民素(sù)质也普通(tōng)提(tí)高。农业科研和试验机构直接相互协作和配(pèi)合,实现了科研成果在(zài)各地得到(dào)应用与推广。

我国(guó)未来农业发展的新业态(tài)新模式(shì)

       由(yóu)于农业(yè)资源要素的多(duō)元性,近年来通过不同方式的资源融(róng)合,已催生出服(fú)务(wù)型、创新型、社会(huì)化和工(gōng)厂化等(děng)多种农业新业态(tài),各种(zhǒng)业态发展呈(chéng)现出不同的阶段性特征(zhēng)。

一、服务型农(nóng)业新业态

       通过(guò)产业链的(de)横向拓宽,产(chǎn)生了(le)休闲农业、会展农业、景(jǐng)观(guān)农业(yè)、创意农业、阳台农业等服(fú)务型农业新业态。

1.休(xiū)闲农业(yè)

       休闲(xián)农业是(shì)利用农业景观(guān)资源和农(nóng)业生产(chǎn)条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业(yè)生(shēng)产经营形态。可以(yǐ)深度开发(fā)农业资源潜力,调整农业(yè)结构,改善农业(yè)环境,增加农(nóng)民(mín)收入的新途径。

       休闲农业整体进入成长期,市场竞争逐渐加剧,面临转型升级。目(mù)前,休闲农业在我国已呈全面发展态势,产品日渐丰富,规模不断扩大,利润(rùn)加速增长。但市场远未饱(bǎo)和,未(wèi)来发展空间仍然很(hěn)大(dà)。预计全国休闲旅游市场(chǎng)将超过(guò)80亿人次,远高于现阶段年接(jiē)待(dài)22亿人(rén)次的规模。

       随着越来越多的(de)主体参与,休闲农业的竞(jìng)争将(jiāng)逐渐(jiàn)加剧,一些起步早、发展较快的(de)大(dà)中城市周边地区,休闲(xián)农业发展转型升级(jí)已显急迫。

2.会展(zhǎn)农业

       农业会(huì)展就是有关农业的展(zhǎn)览(lǎn)和会议(yì)。展览是指(zhǐ)各种农(nóng)业博览会、交(jiāo)易会、订货会、展览(lǎn)会,会议则包括各(gè)种农业论坛、洽谈会、交流会等(děng)。

       会展农业增速放缓(huǎn),市场趋向成熟,总体进入竞(jìng)争整合(hé)阶段。从增长潜力看,未来新开发的农业展会和(hé)农业节庆活动数量增速将放缓,整体进入竞争(zhēng)整(zhěng)合阶段,今后发展(zhǎn)更多(duō)的将(jiāng)是打造会(huì)展(zhǎn)品(pǐn)牌,增(zēng)强展会、节庆衍生产品开发以及探索市(shì)场化运作模式等。

3.创意农业

       创意农(nóng)业处(chù)于萌芽期,目前多以创意元素(sù)的形式融入休(xiū)闲旅游(yóu)产品开发中,市场份额小。创意农(nóng)业包括产(chǎn)品创意、服务创意、环境创意和活动创意等(děng),目前主要以产(chǎn)品创意和活动创意为主。

       在产品创意方(fāng)面,主要(yào)是通过将产品功(gōng)能与造(zào)型推陈出(chū)新或赋予文化(huà)新意(yì),使普通农产品变成纪念品,甚至艺术品,从而身价倍增。在活动创(chuàng)意方面,主要是指(zhǐ)通过定期(qī)或非定期(qī)举办(bàn)创意活动,提(tí)高消费者体(tǐ)验价值。

       创意农业目前尚(shàng)未具备较大规模的市场(chǎng)份额,由打(dǎ)造(zào)创(chuàng)意到形成产(chǎn)业,还有很长的路要(yào)走。

4.阳台(tái)农业

       阳台农业从(cóng)字面理解就是在阳台空(kōng)间上搞农业生产(chǎn),它具(jù)有与地面土(tǔ)壤空间(jiān)所具的所(suǒ)有作用(yòng),但(dàn)从技术角度说,阳台农业所涉(shè)技术更趋高新性(xìng),栽培模式更趋无土(tǔ)性,生产产品趋观欣赏性与(yǔ)自(zì)给性。

       阳(yáng)台农(nóng)业开始(shǐ)走进城市,实(shí)行栽培无(wú)土化、设备智能化、空间集约化,一些大城市发展较为迅速,部分地区的市场(chǎng)上已出(chū)现矮(ǎi)化的番茄、苹果、桃子(zǐ)以及盆(pén)栽青菜等,展示(shì)了都市(shì)型(xíng)现代农业(yè)新形态,满(mǎn)足了市民对(duì)美好(hǎo)环境和(hé)休闲生活的需求,正逐渐成(chéng)为市民的一种(zhǒng)生(shēng)活(huó)方式。

       阳台农业目前还处于初期(qī)推广阶(jiē)段,要形成产(chǎn)业,需要解决(jué)阳台小气候制约以及适应性设备和技术开发等关键问题(tí)。

二、创新(xīn)型农业新(xīn)业(yè)态

       以现代生物技术(shù)、信息技术等为代表的(de)高(gāo)科技向农业渗透,衍生出生物农业、智(zhì)慧农业、农业大数据应用等(děng)创新型农业新业态。

1.生物农(nóng)业

       生物农业是指运用先进的生物(wù)技术(shù)和(hé)生产工艺(yì)栽培(péi)各(gè)种农作物的农业生(shēng)产方式。其中包括种植业、林业、微生物(wù)发(fā)酵工程(chéng)产业、畜牧业等生产项目。

       生物农业整体上(shàng)进入大规模产业化的(de)起始阶段,发展前景广阔。现代生物技术在(zài)农业领域推(tuī)广应用,由此形成了(le)涵(hán)盖生物育种、生物农(nóng)药、生物肥料、生物(wù)饲料(liào)、生物疫(yì)苗和制剂等领(lǐng)域在内(nèi)的(de)生物农业。

       近(jìn)年来,生物农业规模不断扩张,产业不(bú)断优化升级。比(bǐ)如,生物疫苗市场规(guī)模由2009年的58亿元增加到2015年(nián)的151亿元(yuán),年均(jun1)增速(sù)22%。预计到2020年,我(wǒ)国生物农业总产值将达到1万亿元。

2.智慧农(nóng)业

       智慧农(nóng)业就是将物联网技术运用到传统农业中去,运用传感器和软件(jiàn)通过移动平台或(huò)者电脑平台对(duì)农业生产进行控制,使传统农业(yè)更具有“智(zhì)慧”。

       除了精准(zhǔn)感知、控制与决策管理外(wài),从(cóng)广泛(fàn)意(yì)义上讲,智慧农业还包括农业电子商务、食品溯源防伪、物(wù)流(liú)运输、农业休闲旅游、农(nóng)业信(xìn)息服务(wù)等方面的内容。

       处于由萌芽期向成长期迈进阶段,大多属(shǔ)于试点示范,大规模商业化应用还需(xū)要时间(jiān)。从生产性、商品性、营利性和组织性(xìng)方面看(kàn),由于技(jì)术(shù)装备成本高、市(shì)场(chǎng)不成熟、规模化和标准化程度低等原因(yīn),智慧农业(yè)尚未真正实(shí)现产(chǎn)业化。

3.农业大数据

       农业大数据是融合了(le)农业地域性、季节性、多样性、周期性等自身特征后产生的来源广泛、类型多样、结构复杂、具有(yǒu)潜(qián)在价值,并难以应(yīng)用通常方法处理(lǐ)和分析的数据集合。

       农(nóng)业大数(shù)据资源还未找到有效的(de)开发应用模式,整体处于萌芽(yá)期。目前,农产品(pǐn)大数据(jù)应(yīng)用(yòng)比较典(diǎn)型的(de)是京东(dōng)和淘(táo)宝。

       京(jīng)东推出“京(jīng)东大脑”,为消费(fèi)者带(dài)来了个性化、区域化的推(tuī)荐结果,可帮助不同地(dì)区与不同消费习(xí)惯的人群获得最适合自己的高品质推荐(jiàn)产品。

       淘宝推出(chū)了农产品电商消费分析平台(tái),商(shāng)家可以根据以往的销售(shòu)信息和“淘宝(bǎo)指数”,用可视化图表的方式向用户展现排(pái)行榜、成交指数等。

       目前大数据的(de)开放和交易尚未形成市场的主流形态,加上法律和(hé)数(shù)据交易机制有待健全(quán),京(jīng)东(dōng)、淘宝等交(jiāo)易平台在对外(wài)开放交易数据(jù)上持谨慎态度。

4.农产品电(diàn)子(zǐ)商务

       农产品(pǐn)电子商务简称(chēng)农(nóng)产(chǎn)品电商,是指用电子商务的手段在互(hù)联网上直接销售农产品及生鲜产品,如五谷杂粮、新鲜果蔬、有(yǒu)机食(shí)品、地方特产、生鲜肉(ròu)类等,农产品电商随着(zhe)互联网的飞速发展,将有效推动农业产业化的步伐,促(cù)进农(nóng)业经济发展(zhǎn),最(zuì)终实现地球村,改变(biàn)农产品交易方(fāng)式。

       农产品(pǐn)电子商务已进入到成长期的快速推进阶段(duàn),同时各种瓶颈正在显(xiǎn)现,在平台运营、农产品(pǐn)标(biāo)准(zhǔn)化、仓储物流(liú)等方面还有待突破(pò)。农产品电(diàn)子商务近年来快(kuài)速发展,但电商交易企业的盈利(lì)水平普(pǔ)遍(biàn)不高,多数(shù)企业(yè)在烧钱铺市场。

三、社会化(huà)农业新业态

       社会分(fèn)工细化(huà)以及社会组织方式变革(gé)衍生出农业众筹、订单(dān)农业、社区支持农业、农村(cūn)养老服(fú)务业、农业(yè)生产性服务业(yè)、农产品私人定制等社会(huì)化农业新业态。

1.订单农业

       订单农(nóng)业又称合同农业、契约农业,是近年来出(chū)现(xiàn)的(de)一(yī)种新型农业生产经营模式,农户(hù)根据(jù)其本身或其所在的乡村组织同(tóng)农产品的购买者之间所签订(dìng)的订单(dān),组织安(ān)排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很(hěn)好地适应(yīng)了(le)市场需要(yào),避免了盲目生产。

       目前订单农业新表现形式(shì)主要(yào)有两大(dà)类,一类是流通(tōng)、餐(cān)饮类服务型企业向(xiàng)前(qián)延伸产业链建立(lì)原材料直(zhí)供基地(dì);另一(yī)类(lèi)是企业与(yǔ)农(nóng)产品基地建立合作模式,将基地作为(wéi)公(gōng)司员(yuán)工购买农产品和休(xiū)闲体验(yàn)场所,为公司(sī)员工提供内部福利(lì)。

2.社区支持农业

       社区(qū)支持农业(yè)也称市民菜(cài)园,消费(fèi)者提前支付预订款,农场按需求向其供应农产品,是(shì)生(shēng)产者和消费(fèi)者(zhě)风险(xiǎn)共(gòng)担、利益(yì)共享的(de)城乡合作新模式。

       社区支持农业在农民和消费者之间创(chuàng)立了直接联系的纽带,也为消费者获取(qǔ)健康安全的农产(chǎn)品提供了(le)一条(tiáo)可靠(kào)途径,有一定(dìng)商(shāng)机(jī),需要继续探索完善。

四、农业生产性服务业

       农业(yè)生产性服务是指(zhǐ)贯穿(chuān)农业生产作(zuò)业(yè)链条,直接完(wán)成或协助完(wán)成农业产前(qián)、产中、产后各环节作(zuò)业的(de)社会化(huà)服务。

       目前在农业生产性服务业(yè)方面(miàn),通(tōng)过开展(zhǎn)农机服务、农技服务、土(tǔ)地托管、动植物疫病统防统治等,引导农户实现“服(fú)务(wù)外包”,为解决“谁来种地”“如何种地”等问题(tí)提供了出路。

       农业众筹、农(nóng)产(chǎn)品私(sī)人定制(zhì)等处于萌芽期。这几类(lèi)新业态(tài)主要服务于特(tè)定消费群体,收益率较高,是农业多样化发(fā)展的一种新趋势。

       植(zhí)物工厂(chǎng)是现代设(shè)施农业发展的高级(jí)阶段,是一种高投入、高技术(shù)、精装备的生产体系(xì),集生物技术(shù)、工程技术(shù)和系统管理于一体,使农业生产从(cóng)自然生(shēng)态束缚中(zhōng)脱离出来按(àn)计划周年性进行植物产品生(shēng)产(chǎn)的工厂化农业系(xì)统(tǒng)。

       现代技术集成(chéng)应用衍生出工厂化农业新(xīn)业态,植物工厂是(shì)工厂化农业的高(gāo)级(jí)阶段(duàn),尚处于萌芽(yá)期,目前主要用作试验示范。从奥地利、丹麦、美国、日本等国家的发展情况(kuàng)看,工厂化农业潜力大(dà),前景好。

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